Vanntanker er klassifisert i seks typer basert på materialet deres: vanntanker i glassfiber, vanntanker i rustfritt stål, vanntanker i rustfritt stål-forede i glassfiber, vanntanker i glassfiber med sjøvann, vanntanker i emalje og vanntanker med galvanisert stålplate.
Vanntanker er vanligvis utstyrt med HYFI fjernstyrte-elektriske nivåventiler, vannnivåovervåkingssystemer, automatiske rengjøringssystemer og selvrensende sterilisatorer. Overløpsrøret og avløpsrøret til vanntanken kobles sammen etter ventilen og er utstyrt med insektnett. Vanntanken bør ha to lufterør i forskjellige høyder (med insektnett), og innvendige og utvendige stiger. Vanntanker har generelt innløpsrør, utløpsrør (husvannsuttak, brannvannsuttak), overløpsrør og avløpsrør. Vanntanker er klassifisert i fem typer i henhold til deres funksjon: husholdningsvanntanker, brannvanntanker, industrielle vanntanker, personlige vernevannstanker og husholdningsvanntårn. Strengt tatt regnes ikke toalettspyletanker og bilradiatorer som vanntanker.